坐落在一望無際地平線上的咖啡烘培坊-yoshinori coffee

 

 

【文.照片/林孟穎Miyu】寒冷的冬天即將來臨,涼涼的天氣讓人忍不住想來杯熱呼呼的咖啡~ 一望無際的地平線上,坐落著一家不起眼的小平房,沒想到卻是一間咖啡店!

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其實這是一間由一對夫妻開的咖啡小店唷!店主由於東川良好的水質,以及適合沖泡咖啡的絕妙礦物質比例,決定在這裡開店。 本來這是一個農家的倉庫,被改裝成住宅兼咖啡烘焙坊。店內除了販賣濾掛式咖啡之外,也提供現場沖泡的咖啡外帶唷! 其濃醇香,只可意會,不可言傳~

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而因為孩子還小為了兼顧照顧孩子,旁邊就是一家人的住宅,充滿生活感。偶而可以看到可愛的小女兒當看板娘。

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超本格的咖啡烘豆機!!在東川町也是少數的自家培煎店。 女主人告訴我們這是她的嫁妝。既然都買了不用可惜,一開始只是在活動上販賣自己用不完的咖啡豆,但不知不覺間變得很受歡迎,最後乾脆在這裡蓋一間店(笑)。  

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店內簡單的架子上有販賣咖啡豆以及濾掛式咖啡。

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因為周圍幾乎都是平地,視野十分良好,也有很多人到這裡來看日出日落唷~!  

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所在地(截自東川町美食地圖):

  yoshinori 

大家到訪東川町的時候,有空就去yoshinori coffee坐坐吧!

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